蔬菜和青菜的
配上酸奶油酱
餐廳廚房
沙拉
与虾
切片煮虎虾、芝麻菜、新鲜蔬菜和烤蔬菜，配上招牌酱料
招牌凯撒沙拉 与鸡肉片
招牌凯撒沙拉 与烤虎虾
与厨师腌制的三文鱼配鳄梨
与生菜叶和蜂蜜芥末酱
自制肉奥利维尔沙拉
与烤牛肉、德式水煮香肠、烤香肠、烤蔬菜、洋葱和特制蛋黄酱
香肠
自制大香肠
猪肉，配炸煮土豆、传统炖白菜、巴伐利亚黄瓜和 3 种酱汁
巴伐利亚香肠
猪肉，配传统炖白菜、巴伐利亚和招牌芥末
Копчёные гриль-колбаски
из 100% говядины, подаются с традиционной белой тушёной капустой, жареным из отварного картофелем, кетчупом и фирменной горчицей
Большое колбасное ассорти (от 4-х персон)
из большой домашней колбасы, мюнхенских, баварских, копчёных гриль-колбасок и венских сосисок, подаётся с 2-мя гарнирами, 4-мя соусами и 4-мя брецелями
Мюнхенские колбаски
из свинины, подаются в бульоне, гарнированные маринованным огурчиком, брецелем и сладкой баварской горчицей
肉
大猪肘
传统上将整个煎至酥脆，搭配 3 种酱汁
肋眼牛排
烤制，配蒜蓉黄油、酸辣酱和您选择的配菜
烤羊肩肉（3人份起）每100克价格
整体煮熟，搭配皮塔饼面包、2 种洋葱、香菜、酸奶油、烤肉串酱和石榴酱
大肉什锦（4人份）
包括猪肘、Leberkäse、烧烤排骨、 慕尼黑啤酒节鸡肉、炸煮土豆、爆炒蔬菜、巴伐利亚黄瓜、4 种酱汁和 4 个椒盐卷饼
烤肉串
猪颈肉的
搭配 2 种洋葱、辣白菜、皮塔饼、酸奶黄瓜酱和烧烤酱
肋眼牛排的·
搭配 2 种洋葱、辣白菜、烤饼面包、石榴酱和烤肉酱
鲟鱼的
搭配 2 种洋葱、腌熊葱、香菜、烤饼面包、半个酸橙、石榴酱和烤肉酱
鸡大腿的
搭配 2 种洋葱、腌蒜、皮塔饼、酸奶黄瓜酱和烧烤酱
鱼
熏鲭鱼
整个煮熟，饰以脆皮炸洋葱、蔓越莓和半个柠檬，配塔塔酱
烤三文鱼片
放在菠菜叶上，配半个柠檬、酸奶油和石榴酱
烤虎虾
带壳，配白萝卜黄瓜沙拉、半个酸橙、酱油姜和甜辣椒酱
鸟肉
慕尼黑啤酒节鸡肉
半个鸡肉，按照传统方式在烤叉上烹制，搭配炸薯条、巴伐利亚黄瓜和 2 种酱汁
招牌炸肉排
用自制香蒜酱腌制的鸡片，配以磨碎的帕尔马干酪和意大利式番茄酱
熏鸭腿
配传统炖白菜、越橘酱和巴伐利亚芥末
配菜
沙拉配菜
用黄油和莳萝煮的新土豆
洋葱和欧芹炒煮的土豆
炸薯条
