Октоберфест - Карл и Фридрих
Ресторан пивоварня «Карл и Фридрих»
Южная дорога, 15 197110 Санкт-Петербург,
Responsive image
Вс-Чт с 12.00 до 00.00, Пт-Сб с 12.00 до 01.00
Мы будем рады видеть Вас в нашем ресторане
Наш телефон +7(812) 633-03-03
Спасибо!
3453

Октоберфест 2018

Ресторан «Карл и Фридрих» законодатель и давний последователь более чем 200-летнего пивного праздника, являющегося знаковым событием в культуре баварского народа. Приглашаем прикоснуться к истории и стать настоящим ценителем пивного искусства — «ветераном Oктоберфеста».
10 дней, целых 10 дней вас ждет настоящий ураган веселья!
Октоберфест в «Карле и Фридрихе» — это горы жареных цыплят, холмы пузатых сосисок, груды сочных румяных рулек и море нефильтрованного фирменного пива.
Гвоздь праздника – специально сваренный сорт пива «Октоберфест», отличающийся ярким солодовым насыщенным вкусом и повышенной крепостью.
Только в дни Октоберфеста литр праздничного сорта продается по специальной цене, а в Дни Бездонных Кружек есть пивной безлимит на все сорта.
На Октоберфесте Вас ждет насыщенная развлекательная программа: распечатывание первой бочки со специальным сортом пива Oktoberfest, Дни Бездонных Кружек, МальчишникFest и ДевишникFest, финал конкурса декольте «Мисс Октоберфест» и танцевальный марафон.
Все дни праздника услуги фотобудки на террасе предоставляются бесплатно, а в ресторане работает фотограф отважный Джон, готовый запечатлеть моменты Вашего веселья. И если Вы увидите пробегающего мимо репортера с усами и микрофоном с надписью КиФТВ, обязательно его остановите и дайте интервью, ведь так Вы останетесь в истории Октоберфеста!
С нетерпением ждем Вас, дорогие гости!

Календарь праздничных дней Октоберфеста

Сен
27
Пт
Открытие праздника
Собирайте большую дружную компанию, бронируйте стол и готовьтесь к безудержному веселью!! Распечатаем первую бочку со специальным сортом пива Oktoberfest и распробуем от души! Веселая программа, живая музыка и много сюрпризов. Вас ждут такие конкурсы, над которыми Вы будете смеяться до слез! Бронирование бесплатное, но обычно за 2 недели до праздника уже не бывает свободных столов.
Responsive image

Что же такое Октоберфест?

Этот массовый народный праздник отмечается в Баварии уже более двухсот лет. Горожане устраивают колоссальную по своим масштабам ярмарку. На огромной площади выставляют большие палатки, в которых организовывают пиршество. Там можно попробовать множество сортов пива, традиционной баварской еды, посмотреть на местные представления и развлечься на аттракционах. История праздника уходит корнями к началу 19 века. Тогда, в 1810 году по случаю своего бракосочетания кронпринц Людвиг и принцесса Тереза Саксонская-Хильдбургхаузская устроили бесплатное угощение пивом всех желающих. Кстати, именем невесты назван луг, на котором традиционно проходит праздник. Это мероприятие настолько понравилось всем горожанам, что его решили отмечать каждый год. Правда, уже никто не угощает бесплатными хмельными напитками, и, более того, почуяв наплыв туристов, пивовары взвинчивают цены на несколько процентов. Однако это не пугает приезжих и они выпивают не меньше, или даже больше пива, чем на той хмельной радостной свадьбе. Начинают праздновать Октоберфест ориентировочно в середине сентября и оканчивают в начале октября. В столице Баварии, Мюнхене, в это время достаточно тепло. Температура может держаться около 25 градусов тепла. В самом начале обер-бургомистр открывает первую бочку пива, и, тем самым, знаменует начало праздника. Немцы уважительно относятся к традициям, стараясь сохранить память о предках и их обычаях, однако, современный Октоберфест претерпел многочисленные изменения и выглядит совсем иначе, чем в начале даже прошлого века.

Responsive image

Угощения на Октоберфест

Самый грандиозный гастрономический праздник в мире длится более двух недель и собирает 6 миллионов гостей из разных уголков мира. Как правило, ни один Октоберфест не обходится без колбасок, свиных рулек, жареных цыплят, которые стали символами фестиваля. В ресторане «Карл и Фридрих» эти блюда можно попробовать в любое время года. Сложно сказать, какое угощение самое популярное, но по подсчетам лидирует цыпленок Октоберфест. Каждый год за время праздника в ресторане «Карл и Фридрих» съедается примерно 2000 цыплят. За аппетитной домашней птицей, приготовленной на гриле, выстраиваются длинные очереди, чтобы насладиться вкуснейшей тушкой с хрустящей корочкой. А на втором месте ароматные колбаски и рулька, их количество доходит до 10 000. Идеальным компаньоном к этим мясным блюдам является пиво, которое рекой течет в дни фестиваля. Специально к открытию праздника варится специальный сорт Октоберфест. Это пиво выдерживается в бочке дольше, чем обычное светлое пиво, имеет выраженный солодовый вкус и крепость от 5,8 до 6,3%. Около 7 тонн этого пива выпивается в дни праздника. Также не менее популярной закуской к пиву является брецель, который по праву можно считать незаменимым символом праздника. Это румяный крендель, который обычно посыпают крупной солью, кунжутом, маком, семенами подсолнечника или тмином. Среди сладких угощений праздника самым популярным является пряник в виде сердца, которые символизируют душевность и демократичность праздника, а также напоминают о его истории и свадьбе Людвига и Терезы. Традиционно пряники расписываются цветной глазурью с поздравлениями и пожеланиями.

Как одеться на Октоберфест

Конечно, мы рады всем гостям и, как в Мюнхене, не будем отличать "туристов" от "своих". Но для общей атмосферы, а главное - Вашего праздничного настроения, мы рекомендуем заранее озаботиться нарядом для Октоберфеста. Как одеться мужчине на

Смотреть все
Конкурс декольте

Не секрет, что баварские девушки привлекают мужчин со всего света НЕ ТОЛЬКО умением приносить много кружек за один раз. Но по информативной карте мира, именно российские женщины — обладательницы самых пышных декольте! Заткнем баварочек за п

Смотреть все

Открылся интернет-магазин!

магазина КиФ
Вперед за покупками