Современные пивоварни - Карл и Фридрих
Ресторан пивоварня «Карл и Фридрих»
Южная дорога, 15 197110 Санкт-Петербург,
Responsive image
Вс-Чт с 12.00 до 00.00, Пт-Сб с 12.00 до 01.00

Современные пивоварни

Многие известные современные пивоварни ведут свою деятельность, начиная с 19-го века. Именно тогда, а точнее во второй половине 19-го столетия, пивоварение активно развивалось, в этой сфере стали применять научный подход и накопленные за многие годы систематические знания. Все это позволило поднять и сам процесс приготовления напитка, и его вкусовые качества на новый уровень.

Самые популярные современные пивоварни

  • Основанный в 1863 году в Амстердаме пивной завод Хайнекен к настоящему времени является еще и музеем пива, и оной из самых главных достопримечательностей этого города в Голландии. Ну а сорт пива Heineken известен сегодня во всем мире.
  • Пивоварня Carlsberg появилась в столице Дании Копенгагене в 1847 году. Открывший ее Якоб Кристиан Якобсен сделал это в честь своего сына, в итоге преемственность традиций здесь особо чтится. Чего стоит только возможность попробовать 26 разных сортов пива в музее, расположенном на территории завода Carlsberg в Копенгагене.
  • Нет более популярной пивоварни в мире родом из Ирландии, чем Guinness в Дублине. Пивоваренный завод  здесь был открыт в далеком 1759 году, а сам напиток сразу же пришелся по вкусу и ирландцам, и жителям других стран. Он обладает продолжительным немного горьковатым послевкусием и оригинальным рубиново-красным цветом.
  • Самая популярная бельгийская пивоварня Stella Artois была открыта в городе Левен в 1926 году, хотя пиво в этих местах варили и раньше на протяжении многих лет. У пива Stella Artois горечь хмеля уравновешивается ореховыми нотами и вкусом карамели, что придает напитку изысканный благородный вкус.
  • Главной особенностью баварской пивоварни Weihenstephan является тот факт, что завод был основан в местном аббатстве еще в 768 году, ну а лицензированное пиво здесь начали выпускать в 1040 году. Это означает, что Weihenstephan является самой старой непрерывно работающей пивоварней в мире!

Есть еще и самый дорогой пивной бренд в мире американский Budweiser, и весьма популярное во многих странах сингапурское пиво Tiger, и множество других известных марок. Но именно Европа, точнее Германия подарила миру лучшие сорта этого пенного напитка, и в пивоварне «Карл и Фридрих» используется рецептура немецких мастеров.

Открылся интернет-магазин!

магазина КиФ
Вперед за покупками